Sous Chef

Bright Cloud Sentosa · 📍 Ciamis, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bright Cloud Sentosa, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Ciamis, Jawa Barat, sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan pengalaman dalam mengelola dapur yang efisien dan berkualitas.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang ingin berkontribusi pada restoran yang mengutamakan kualitas dan pelayanan terbaik, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu yang kreatif dan inovatif.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.
  • Memantau dan mengendalikan kinerja dapur secara keseluruhan.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengimplementasikannya dalam menu.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim koki.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
  • Memiliki pengalaman kerja di restoran bintang lima akan menjadi nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semangatdedikasidan keterampilan yang diperlukan untuk menjadi Sous Chef di Bright Cloud Sentosakami sangat berharap Anda mengajukan lamaran. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang mengutamakan kualitas dan pelayanan terbaik.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait